Necmi Usta 17 Yıldır Çaydanlık, Tencere Ve Tavalara Yeniden Hayat Veriyor…

Necmi Usta 17 Yıldır Çaydanlık, Tencere Ve Tavalara Yeniden Hayat Veriyor… İlçemizin tanınan yerli simalarından eski radyo televizyon tamircisi Necmi Gecekuşlu bundan 17 önce Söke'de eksikliğini hisset…

Necmi Usta 17 Yıldır Çaydanlık, Tencere Ve Tavalara Yeniden Hayat Veriyor…

İlçemizin tanınan yerli simalarından eski radyo televizyon tamircisi Necmi Gecekuşlu bundan 17 önce Söke'de eksikliğini hissetiği ikinci mesleginde, tencere, tava, çaydanlık ve mutfak eşyalarına hayat veriyor.

"İşimi severek ve özenle yapıyorum"

İlçemiz Kocacamii arkası Yağcılar işhanı yayındaki mini atölyesinde sapları kopmuş, yada çeşitli aksesuarı kulanılamaz hale gelen mutfak eşyalarına sihirli elleriyle dokunarak, en kaliteli malze ve gümüş kaynağı kulanarak can ve hayat veren Necmi Usta, "İşimi severek ve özenle yapıyorum. Söke'de tekim, iş prensibim gereği tüm müşterilerime verdiğim saatte işini teslim ederim. 56 yaşanda evli iki çocuk babasyım geçimi çaydanlık, tava, tencere ve benzeri mutfakat ürünlerini tamir ederek sağlıyorum. Sabah'ın 08:00'den akşamın 18:00'e kadar işimin başındayım, genelde müşterilerim ev hanımları, kahveciler, aşçılar, ben meslegim gereği hem ev ekonomisine, hem de ülke ekonamisine katkıda bulunuyorum. Bu işi elim ayağım tuttuğu, gözüm gördüğü sürece yapacağım." diyor.

"Peki Necmi Usta, günde kaç bakım, tamirat işi geliyor?"

"Vallahi bu belli olmuyor. En az beş ile on arası geliyor, yazın yazlıkcılar, ekseri köyde oturan vatandaşlarımız mekanımıza gelmekte. Çaydanlıkların emzikleri kopuyor, kararıyor, yakıyorlar evde, sapı kopuyor. Bunları tamir ediyoruz.

Yazın yazlıkcılar, çoğunlukla da çevremizdeki köylerde oturan vatandaşlarımız, Çarşamba günleri pazara gelirken bu hafta bırakıp öbür hafta alıyorlar. Çaydanlığın yanı sıra, tencere, tava, semaver, bakır tencere gibi bir çok mutfak araçlarını tamir edip parlatıyoruz. Ama daha çok çelik çaydanlık tamiri yapıyoruz. Eskiye göre pek tadı yok ama yine de şükür, evimize ekmeğimizi götürüyoruz… Bizim ve benzeri mesleklerde en büyük sıkıntımız çırak yetişmemesi, bu meslegi gelecek nesillere aktarmamız gerekir." şeklinde konuştu.

"Hatalı kullanım ve kimyasal maddeler"

Çaydanlık tencere ve tavaların tüm kaynak, sap ve parlatma işini yapan Necmi Gecekuşlu, en çok sorunun çaydanlık emziklerinde olduğunu söylüyor…

Birçok insanın kırılan çaydanlık emziklerini getirip tamir ettirdiğini belirten Necmi Usta, "Çaydanlıkta emzikten aşağıda su kaynatılırsa emzik illaki kopar. Bir de porçöz ve klorak gibi ürünlerle temizlenirse çaydanlık emzikleri kopmaya mahkumdur. Gelen tüm müşterilere bu konuyu söyleyerek dikkat etmeleri gerektiğini söylüyorum. Bir çaydanlık parlatıldığında 10 yıl gider ama emzikleri her yıl bir kaç defa kırılır. Bu yüzden çay yapanlar çaydanlığın emziğinin altında su katarak kaynatmamalıdır" diyerek sözlerini tamamladı.

Özel Haber: Mustafa Kavruk

#

03 Şub 2017 - 00:00 - Seçiniz...


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Söke Ekspres Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Söke Ekspres Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Söke Ekspres Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Söke Ekspres Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.