Söke’de Lezzetler yarıştı; Lezzet Ustaları Hünerlerini Sergiledi

Söke, yöresel yemeklerin hünerlerini sergiledigi bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. “Söke Yöresel Yemek Yarışması”, 11 Mayıs Cumartesi günü gerçekleştirildi.

Murat Sülünoğlu
Murat Sülünoğlu Tüm Haberleri
Söke’de Lezzetler yarıştı; Lezzet Ustaları Hünerlerini Sergiledi
Söke’de Lezzetler yarıştı; Lezzet Ustaları Hünerlerini Sergiledi
+3
Video için play'e tıklayın

  Söke’nin tarihi ve kültürel mirasını koruma adına çaba gösteren Söke Tarih Araştırmaları ve Kültür Değerlerini Koruma Derneği tarafından düzenlenen yarışma, Söke Un’un ana sponsorluğunda ve belediye başta olmak üzere birçok ilgili kurumun desteğiyle yapıldı.

Yöresel Tatlar Jüriye sunuldu

Söke’nin lezzetleri Kulak Çorbası, Şevketi Bostan, Kulak Tatlısı ve Çalkama gibi yemekler yarıştı.Jüri kadrosunda Ahmet Güzelyağdöken, Rüya Cavlı, Turgay Bucak, Aydin Sürer, Emrah Köksal Sezgin, Tülay Önbul, Halil İbrahim Çengel, Neval Genç, Bülent Usta ve Şeref Başar gibi gastronomi alanının saygın isimleri yer aldı.

Lezzetler yarıştı

İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde yerel Batı Ege mutfağı üzerine eğitim veren, aynı zamanda gastronomi ile ilgili bir dergide editörlük yaparak işletmeci kimliğiyle de bilinen Ahmet Güzelyağdöken, jürinin öne çıkan isimlerinden biri. İzmir ve Kuşadası’nın aşçılar derneklerinin başkanları olan Turgay Bucak ve Aydın Sürer ile Tülay Önbul gibi değerli aşçılar da jüri koltuğunda oturdu.

Ege Üniversitesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi akademisyenlerinden Rüya Cavlı ve Emrah Köksal Sezgin, profesyonel şefler Halil İbrahim Çengel, Söke Tarih Araştırmaları ve Kültür Değerlerini Koruma Derneği’nden Neval Genç, Lokantacılar Odası Başkanı Bülent Usta ve işletmecilerden Şeref Başar da bu büyük yarışmanın jüri koltuğunda yerini aldı.

Kaymakamlık ve Belediye de Destek Verdi

Söke Kaymakamlığı, Söke Belediyesi, Söke Ticaret Borsası, Söke Ticaret Odası ve Söke Lokantacılar Odası gibi yerel kurumların katkıda bulunduğu proje, bölgenin yöresel tatlarını geniş kitlelere tanıtmayı amaçladı. Latmos Çarşı’da düzenlenen yarışmada; Sökeli üretici firmaların gıda ürünleri sergilenerek katılımcılara ikram edildi. Ayrıca müzik dinletileri ve halk oyunları gösterilerinin de yer aldığı etkinlik katılımcılara unutulmaz bir lezzet şöleni sundu. Yarışmada başarı elde edenlere hediyeleri takdim edildi.

13 May 2024 - 07:59 - Gündem

Mahreç  Murat Sülünoğlu


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Söke Ekspres Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Söke Ekspres Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Söke Ekspres Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Söke Ekspres Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.